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茶園的冬春管理
作者:宜興市偷窥自拍成人文化技術學校 點擊數:853次 添加時間:2016-3-12 [打印] [關閉] [收藏]
 

 茶園的冬春管理

    随着形势的发展和市场的需求变化,我们传统的茶叶生产管理的方法,也发生了一些变化,但不管怎么变都必须尊重茶树的生物学特性,尊重客观规律,所以对茶園的冬春管理,我提一些看法:茶園的冬春管理工作对减少病虫越冬基数,促进明年茶叶的优质高产具有重要作用,因此不能忽视,具体要做好四方面的工作:

1、及時清園。拔草,現在普遍是將一季春茶及秋茶不采。但夏秋季時病蟲害發生量比春季要嚴重的多。因此,對秋季病蟲害發生量大,爲害重的茶園,首先,要用廣譜、低毒、低殘留的農藥進行防治。如用35%硫丹乳油1500倍液和10%吡蟲啉1000倍液混合噴霧;其次,進行清園,茶林中不少害蟲和病原菌在雜草或枯枝落葉中越冬。茶季結束後要及時清除茶園中的雜草,清理枯枝落葉,集中深埋或帶出茶園集中燒毀。現在由于夏秋茶不采,夏秋管理也放松,所以茶園中雜草、藤本植物較多,對明年茶葉的采摘和病蟲害發生影響較大,所以此項工作不能忽視,要認真做好清園拔草工作。

2、深耕施肥。十月正是茶樹第二個發根高峰。這次發根量是全年最多的一次。因此在發根前進行深耕施肥最好。即:9月下旬—10月上旬完成最佳。高山茶園應適當提早。耕翻深度在2030厘米之間。茶樹正常生長需要多種營養元素。一般每畝産100公斤幹茶,要求施純氮1015公斤,其中40%作爲基肥施入。基肥是一年中施肥最重要一次,所需的肥料要量多質優。實踐證明,基肥品種最好是餅肥加複合肥。每畝施餅肥200斤以上,最好同時配施硫酸鉀的複合肥50斤。做到邊施邊覆蓋。要注意施肥的深度和位置。成年茶樹在樹冠邊緣垂直向下開溝,深25~30厘米。平地茶園可以在樹冠一側開溝,每年輪換;坡地茶園應在茶行上方開溝施用,以提高肥料利用效果。

△近幾年來由于光摘春茶,一部分茶場不施基肥,在開采前撒點化肥,致使茶樹缺肥衰退,葉層清對夾葉增多,香氣低,無顔色,滋味淡,嚴重影響到茶葉質量,對此要引起重視。實踐證明,施不施基肥對茶葉品質影響很大。

    3、藥劑封園。石硫合劑是封園的理想藥劑。石硫合劑不僅對螨類有良好的防治效果,而且對粉虱、蚧類和葉病類均有良好的防效。一般用45%晶體石硫合劑100-150倍液噴霧。每畝噴藥液量50~60公斤。宜選擇陰天或晴天露水幹後的上午及傍晚噴藥。做到葉片正反面噴濕,茶叢受藥均勻,提高封園效果。封園時注意:石硫合劑屬強堿性藥劑,不能與其它農藥混用,以免影響效果。不能隨意提高藥液濃度,以免産生藥害。封園時間宜早不宜遲。原則上掌握在平均氣溫15℃以上,一般在10月底前結束。高山茶園應適當提早封園,否則會影響封園效果。

△注意:禁止用三氯殺螨醇、殺滅菊酯、速滅殺威、甲胺磷、氯化樂果等高毒高殘留農藥封園,以免對茶葉品質農殘産生影響。

4、茶園鋪草。冬季茶園行間鋪草可以提高地面溫度,減少水分蒸發,防止土地沖刷,增強土地肥力和生物活性。同時能抑制雜草。確保明年春茶優質高産。茶園鋪草以不見土面爲宜。一般草層厚度10毫米左右。鋪草材料就地取材。如:稻草、山草、綠肥山芋藤芽均可。

△以上是冬季管理要點,有些茶場現已不進行冬季管理,雖然一時節約一些成本,但對茶樹的損傷和茶葉品質提高産生較大影響。

春季管理要點,抓好以下7點:

1.早施催芽肥。催芽肥在春茶萌發前25天施用爲宜,一般畝施25~35公斤尿素。方法,在茶樹行間開溝施用。防止滿場施,以提高肥料效果,同時可在3月底4月初,茶樹剛萌發時噴茶葉葉面專用肥。7天左右噴一次,連噴2~3次。注意,在雨前、雨後、氣溫高的中午不宜噴施。通過噴葉面肥,對茶芽萌發,茶芽的齊、壯産生良好的效果。

2.合理修剪。修剪宜在春季萌發前30-40天進行。先修海拔高、東南坡向、樹勢較強的茶園。後剪其它茶園。方法,輕修:先剪去蓬面的雞爪枝、枯死枝、病蟲枝、突出枝。一般剪去5~7厘米。對下枝過空而樹勢弱的茶園或凍害嚴重的茶園要重剪,時間延遲到春季采摘後進行。

△現在有些茶場一般春季前不修剪,在春茶後修剪,但在秋冬季茶園要光面,否則茶面高低不平,影響采摘的品質。

3.預防倒春寒。可采取茶園覆蓋、熏煙防凍等方法。有條件的地方接出電扇防凍。但日常所常用的最簡易的方法是低溫寒潮來臨前,在茶樹蓬面上覆蓋稻草、薄膜、遮陽網等覆蓋物,提高茶樹抵禦春寒的侵襲。

4.開溝防漬。春季雨水多,應做爲開溝排水防漬害,以免茶樹根系漬水腐爛。

5.及時中耕松土。一般茶園宜在驚蟄後進行中耕松土。同時,結合清園將雜草、落葉翻入土內,以減少蟲口基數。

6.分批采摘。在春茶初期,茶葉品質優異,應及時采摘,抓質量爲主。中期抓産量,後期摘養結合。

7.注意防治蟲害。春季采摘期,要注意綠盲蝽危害。同時注意蚜蟲、茶毛蟲、黑刺粉虱的發生。一般春季不用藥劑防治,及時采摘爲主。

    以上是春季茶葉管理要點。